Excelente vino de una de las Bodegas destacadas de Lanzarote. Su cuidada elaboración, hereda tradición sin renunciar a la tecnología: Recolección manual de la uva en su momento optimo de maduración. Maceración peculiar del mosto en frío. Fermentación en depósito de acero inoxidable a baja temperatura para conservar todo su potencial aromático.

La nota de cata describe un color atractivo amarillo pajizo brillante (se observa contenido carbónico).  Elegantes aromas frutales, flores blancas, terroso, con una lata intensidad aromática.  Gran estructura en boca, sabroso, frutoso, largo y persistente con una acidez viva, graso y envolvente. Fresco y bien equilibrado.

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