Bodegas Tinajo Natural

Bodegas Tinajo Natural está en La Laguneta, en el municipio de Tinajo, y es un proyecto vinculado a Lanzarote Natural. Esta marca familiar fue fundada por Daniel Lasso Farraiz con el apoyo de su mujer, Mercedes Fajardo, y sus hijas, Leire y Daniela. La bodega mantiene ese carácter familiar y tiene entre sus objetivos dar continuidad a la cultura tradicional del vino de Tinajo.

Su actividad está ligada al paisaje agrícola de Lanzarote y al cuidado del entorno. Las uvas con las que elabora sus vinos se cultivan en terrenos volcánicos, y el recorrido por la finca incluye una nueva viña y un paseo por la montaña. A través del proyecto Apadrina Lanzarote, la marca participa en el apadrinamiento de parras y la recuperación de tierras abandonadas, además de colaborar con agricultores para dar valor a las materias primas locales.

Tinajo Natural elabora vinos con denominación de origen Lanzarote en su propia bodega-lagar. Estos forman parte de un catálogo más amplio de productos artesanos de Lanzarote Natural, que también incluye mojos, mermeladas, gofio y flor de sal. El vino se integra así en un proyecto familiar que combina actividad vinícola y productos alimentarios vinculados a la isla.

Puedes conocer la bodega mediante una visita con paseo por la viña y degustación de vinos acompañados de productos locales. Las opciones Gourmet y Premium incluyen tapas; la segunda añade, entre otros alimentos, queso de la zona y pan artesano. La reserva se gestiona con confirmación por teléfono o WhatsApp.