Martinón Lágrima

Martinón Lágrima es un blanco monovarietal de malvasía volcánica de Bodegas Martinón, en Masdache, Tías, acogido a la D.O. Lanzarote. Forma parte de la selección especial de la bodega. Las uvas proceden de parcelas de La Geria con vides que rondan los 80 años. La vendimia se hace a mano y la selección de los racimos tiene lugar en el propio viñedo.

Después de retirar los raspones, la uva se macera. Para este vino se utiliza únicamente el mosto que escurre por sí solo, sin recurrir al prensado. Tras retirar las partículas en suspensión mediante desfangado, fermenta en acero inoxidable con control de temperatura. La elaboración termina con varios meses de crianza sobre lías. El resultado es un blanco de aromas intensos, con notas florales y frutales, matices minerales y una textura especialmente cremosa.

Martinón Lágrima cuenta con medallas de oro en CINVE 2025, en el Mondial des Vins Extrêmes 2024 y en el Concurso de Vinos de Pequeñas DO 2025.

Nota de cata

En nariz combina flores blancas y flor de almendro con melocotón, albaricoque y piña. Al mover la copa surgen notas minerales y ligeros tonos ahumados. El paso por boca es intenso y cremoso, con un final prolongado en el que permanecen los matices minerales y aparecen recuerdos de almendra y avellana.