Vulcano Malvasía Volcánica Seco

Vulcano Malvasía Volcánica Seco es un vino blanco de Bodega Vulcano de Lanzarote, situada en Tías, con viñedo en Masdache. Está elaborado íntegramente con malvasía volcánica y su estilo es seco. La variedad es la base de este vino, cuyo perfil combina los aromas frutales y florales con un carácter mineral en boca. Cuenta con una Medalla de Oro en Bacchus 2024.

En la copa presenta un tono amarillo pajizo y un aspecto brillante. Sus aromas recuerdan a las flores blancas y a la fruta de hueso de pulpa naranja, mientras que en boca destaca por su persistencia. La temperatura de servicio recomendada es de 8 °C. Para acompañarlo, las propuestas incluyen pescado, marisco, sushi, sashimi y quesos suaves, opciones que permiten llevar este blanco seco a distintas comidas.

Nota de cata

Amarillo pajizo de aspecto brillante. En nariz combina notas frutales, especialmente de fruta de hueso de pulpa naranja, con recuerdos de flores blancas. En boca muestra un carácter mineral y una persistencia marcada.

Maridaje

Pescado, marisco, sushi, sashimi y quesos suaves.