Blanco · Ecológico
Liquen Diego
de Bodega Vulcano de Lanzarote
Liquen Diego es un blanco ecológico de Bodega Vulcano, elaborado solo con Diego, con aromas de fruta, cítricos y flores blancas.
Liquen Diego es un vino blanco ecológico de Bodega Vulcano de Lanzarote, situada en Tías y con viñedo en Masdache. Está elaborado exclusivamente con la variedad Diego, que representa el 100 % de su composición. Su identidad combina esa apuesta por una sola uva con un perfil aromático que reúne distintos registros frutales y florales.
En la copa presenta un tono amarillo de matiz limón, acompañado de reflejos verdes. La nariz tiene una intensidad entre media y alta: aparecen recuerdos de melocotón, nectarina y níspero, junto a notas de piel de naranja y fruta de la pasión. Las flores blancas también tienen presencia, con matices suaves de vainilla y frutos secos. Para servirlo, la temperatura recomendada se sitúa entre 6 y 8 °C.
Nota de cata
Amarillo de matiz limón con reflejos verdes. En nariz resulta limpio y de intensidad media-alta, con recuerdos de melocotón, nectarina y níspero. Se suman notas de piel de naranja, fruta de la pasión y flores blancas, además de sutiles matices de vainilla y frutos secos.
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