Rosado · Rosado joven
Rubicón Rosado
Rubicón Rosado es un joven de Listán Negro con DO Lanzarote, de perfil fresco, aromas de frutos rojos y un final frutal persistente.
Rubicón Rosado forma parte de la gama de vinos jóvenes de Bodegas Rubicón, en la zona de La Geria, Yaiza. Este rosado con DO Lanzarote está elaborado exclusivamente con Listán Negro. La vendimia se realiza a mano y se seleccionan las uvas para su elaboración. Su perfil combina frescura, una acidez marcada y cuerpo, con una presencia de la fruta que se prolonga en el final.
Presenta un color rojo rubí vivo y brillante. En sus aromas destacan la fresa, la frambuesa y otros frutos del bosque, acompañados de recuerdos de caramelo, regaliz, hierbas y especias. En 2014 fue elegido mejor rosado de Lanzarote en la primera edición del Concurso Insular de Vinos Embotellados con D.O. Lanzarote, un reconocimiento referido a este vino.
Nota de cata
A la vista muestra un rojo rubí de tonalidad viva, con aspecto limpio y brillante. En nariz reúne frutos del bosque, fresa y frambuesa, junto a notas de caramelo y regaliz sobre un fondo herbal y especiado. En boca destaca por su frescura y buena acidez, con cuerpo y un final en el que persisten las sensaciones frutales.
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